Publicado en Life&Style, Magosto

Los magostos en Ourense….🌰

Castañas asadas

Una fecha que se celebra en mi ciudad natal.

Me trae muy buenos recuerdos,porque cuando era una cría mis padres nos llevaban al monte o a una finca de algún amigo el día 11 de Noviembre para Celebrar una fiesta maravillosa,entre amigos y familiares.Algo que hice después ya después adulta con amigos.

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Se llevan castañas y chorizos y vino.Se considera una fiesta de fuego , castañas,y vino nuevo.

Se prepara un buen fuego se asan las castañas que previamente preparamos.(Es decir le hacíamos una pequeña rotura ,esta medida era para que no estallaran con el fuego).

Recuerdo siempre momentos de alegría, cantábamos, y comíamos alegremente lo que cada uno aportaba.

Una vez acabada la fiesta nos íbamos cada uno a sus casas.

Por eso se hizo festivo en Ourense este día.Se la considera una fiesta muy importante declarada de interés turístico. Magosto(pinchar este enlace y llevará a como se hizo este año).

Programa
Programa

No es sólo comer las castañas es un momento divertido,de Xuntanza.Es decir una fiesta a la vida ,y de tiznar con carbón a traición al de enfrente.Bueno yo procuraba escaparme aunque alguna vez ,también lo recibí.

Al ser considerada una fiesta de interés general ,hay un programa para que la gente disfrute sin tener que salir al monte.

Además con los últimos incendios que hubo en mi tierra la cosas están ahora más controladas.

El Magosto se celebra la primera quincena de Noviembre, el 11 San Martiño.

Pero en determinadas zonas de Galicia la fecha puede variar.

Los ingredientes Castañas,chorizos,vino aguardiente para la queimada y sobretodo la buena compañía. (Aunque como dije antes cada quien aporta lo que quiera pero las castañas que no falten ni los chorizos,que es lo fundamental).

Como tiene una aportación popular ,también se celebra en casa asan las castañas en el horno.

Eso va en gustos de cada cual,pero lo normal es ir al monte o finca de algún vecino a celebrar con alegría.

Aunque hay gente que prefiere lo que el ayuntamiento prepara pues es para todo el mundo y así no hace falta subir a ningún monte.

De paso se organizan concursos de fotografías .

Un postre moderno que yo probé hace años esLa tarta de Castaña.De el bloguero recetas de rechupete.

Pero sin duda La tarta San Martiño Este enlace os llevará a una blogger que explica la receta y el origen de esta deliciosa tarta.La elabora una pasteleria o Couto,a mi me encantó cuando la probé hace años.

Así que en fin a disfrutar de las castañas en esta época,

FELIZ Magosto a todo el mundo!!!!

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Autor:

Hola me llamo Elena y quiero hablar de mis perritas con mi experiencia aportando detalles que pueden valer, el como aparecieron en mi vida, dando consejos, (ellas son son adoptadas), hablaré de ellas, mis manualidades, del precioso mundo de las muñecas como las Pepas, que son similares, de las Nancys de Famosa las antiguas no las modernas . Y todo lo que rodea mi mundo aquello que me inquieta y compartir mis cosas con todos , los sitios que veo , mil sabores , y mil historias para compartir con todos.Es dificil definir por eso me considero una bloger personal intentando compartir .Así que os espero amigos. Bienvenidos a mi blog .

6 comentarios sobre “Los magostos en Ourense….🌰

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