Bar Café Bali en Ourense…

Esta vez voy hablar de un sitio que me ha encantado,en mi ciudad natal en Ourense .

La terraza

Terraza

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Directo al Paladar: Las mejores croquetas de España están escondidas en un pueblo de la sierra madrileña

 

Foto Directo al paladar
Foto de Directo al paladar

Encontre este artículo  que nos muestra las mejores croquetas Directo al Paladar: Las mejores croquetas de España están escondidas en un pueblo de la sierra madrileña.Pinchar el siguiente enlace👉 https://google.com/newsstand/s/CBIw6M7k_z4

Aquí dejo el enlace a👉 trip advisor con fotos situación  geográfica, yo no he estado pero los comentarios son muy buenos y las fotos subidas lo dicen todo.

Gracias por seguirme !!!

Recetas de chuches caseras para perros

 Hola comparto este enlace que nos llevará  a unas deliciosas recetas para nuestros queridos peludos.

Tengo que decir que yo aun no lo hice pero me parecía fantástico  compartir  esta información. Asi que pinchad el enlace siguiente y tendréis  toda la información  necesaria. 

     https://www.hola.com/estar-bien/20190116135380/recetas-chuches-caseras-saludables-perros-cs/

Gracias por seguirme y leer mis artículos. 

Fotos de pixabay.com 

Espaguetis de calabacín al ajillo…

Afila verduras

Compré un Afila verduras en la tienda de Flying Tiger.Un pequeño aparato muy fácil de usar y que sobretodo es económico no llega a los 5 € aquí en España. Sigue leyendo “Espaguetis de calabacín al ajillo…”

11 Noviembre  Fiesta El Magosto…

Consiste en ir al campo y llevar castañas y chorizos para asar y el vino nuevo.Aunque también se llevan más viandas para compartir con los amigos.

En mi ciudad se considera un día festivo no se trabaja.Siempre recuerdo haber celebrado esta fecha particular.

Ir a la finca de algún amigo o ir al monte (suele ser el Monte Alegre ,que así se llama) una vez que ya se comen las castañas asadas,y demás delicatessen, la tradición dice que te tienen que tomar con un carbón en la cara.

Pero bueno eso no es obligatorio.

Es una fiesta especial.comienza el frío  y por desgracia siempre nos toca alguna lluvia. Pero bueno se hace igualmente.

De todas formas sigue hace tambien en casa pasando las  las castañas en el horno

Hace años que no vivo en Ourense pues ahora estoy en A Coruña pero está fiesta siempre me trae recuerdos.

de castañas👉pincha este enlace  Más de 1000 kg de castañas.

Gracias amigos por seguirme y Feliz Magosto 

Las fotos son de pixabay.com 

A Palleira…

Un sitio que esta situado en Orense (España).

 

Su página web👉A Palleira en dicha web esta todo explicado sus menús para empresa e incluso para comer y pasar un rato agradable.
Su especialidad son los chipirones y estan deliciosos.

Aunque tienen una carta con más cosas y buen producto con calidad.

Recomendable este sitio para picoteo comer etc.

Siempre que viajo a mi tierra en Ourense encuentro rincones que me fascinan y sirven para inspirar mis entradas.

No hay mucho que decir es pequeño pero íntimo, el personal encantador muy amable tanto con adultos como con los niños esto es importante porque miman al cliente haciendo que tu experiencia sea positiva y te haga repetirla otra vez .

Amig@s gracias por estar ahí y seguirme en las redes sociales.

Sandwich de pepino un aperitivo refrescante…

Descubrí hace poco este sándwich,y la verdad me parece refrescante y muy rico,además de muy fácil de hacer.

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Un postre de la Ribeira Sacra La Bica..

No se sabe el origen de esta exquisitez, y lo digo con conocimiento de causa.(por que es deliciosa).

Presentación dentro de la caja.

Yo no la hago pero cuando voy a mi tierra Ourense la compro.

Su origen se cree que la receta tiene más de 200 años,y que su procedencia es de la Ribera Sacra de Ourense.

(Trives,Laza,o Castro Caldelas).

En Castro Caldelas en el año 1929 se originó la Bica de Jose Luis “O Forno” fue la primera panadería de dicho pueblo.

En 1956 la familia de Jose Luis se hizo cargo de la panadería y cuando el se hizo cargo del horno de piedra hace años,la panadería se convirtió en “Biqueria”.

Se dice que Jose Luis le encantaba la Bica de manteca,almendra o de castañas.

No importa de qué sea la Bica sino su elaboración.

La parte crujiente superior

Y por eso lo importante sus ingredientes manteca de vaca,y sobretodo el método tradicional de la receta que se sigue transmitiendo para la posteridad.

Pinchar este enlace👉 receta y elaboración por recetas de rechupete.

Yo no la hago pues laboriosa pero se que el enlace anterior os llevará a su forma de hacerla una forma tradicional.

No obstante yo la compro en Ourense en una panadería ,y es igualita ,a la que comía, cuando era una cría.El que compraban mis padres en Puebla de Trives o en Castro Caldelas cuando regresabamos de Cabeza de Manzaneda de esquiar.

Pero se puede comprar en Ourense ciudad tan sólo preguntando en las pastelerías o panaderías.

Es un bizcocho esponjoso dulce y con un sabor mantecado,lo acompañas con un café con leche o incluso con un vaso de leche fría.

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Pero si alguien quiere el vídeo ,os dejo uno de recetas de recuperar,un cocinero Ourensano y gran chef.

Gracias amigos por estar ahí seguirme , por vuestros comentarios.

Otra blogger de A Coruña…

Esta bloguera la conocí en una meeting-point (es decir una una reunión de blogueros ) a la cual yo pertenezco que se llama Coruñabloggers.

Y sus deliciosas galletas con sus recetas os invito a que veais su blog.

Pinchar 👉el enlace siguiente os llevará a su blog.Y además a sus maravillosas recetas

http://ladulcecomarca.com/

Amigos gracias por estar ahí sois muchos los que me mandáis muchas felicitaciones y muchos consejos gracias a todos por seguirme en las redes sociales y lectores blogueros de todo el mundo.

Curcuma Latte o Leche dorada…

Es una bebida muy rica , yo encontré la receta casualmente y la hice para mi sorpresa que me encantó.

Hay muchas formas de prepararla .

Sus propiedades son que gracias a la curcuma nos refuerza nuestro sistema inmunitario.

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