Sandwich de pepino un aperitivo refrescante…

Descubrí hace poco este sándwich,y la verdad me parece refrescante y muy rico,además de muy fácil de hacer.

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Rollo de Carne guisado….🍗

Esta es una receta casera de mi suegra, es muy rica suele hacerla cuando hay fiestas familiares su elaboración es un poco dificultosa pero el resultado final es espectacular.

El rollo de carne se encarga a un carnicero de nuestra confianza,hay quien lo hace en casa, pero en nuestro caso al ser varios para comer ,para facilitar el trabajo a la hora de cocinar,lo tenemos ya confeccionado. Este que tenemos está relleno en su interior aceituna ,jamón y pimiento rojo.(Aunque el relleno puede ser variado a gusto de cada uno).

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Semana Santa en Ourense….

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Hace pocos días estuve en Ourense .Mi ciudad natal.Coincidiendo con esta festividad.Decidi salir a dar una vuelta por allí. Mi primer primera parada, ir a la calle de los vinos y fui con mis acompañantes a un mítico sitio El Bar Orellas.(Entre otros sitios favoritos).

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Café- Bar Momos…

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Hoy fui a comer a este sitio. Lo conozco desde que llegué a A Coruña en 2004. El sitio es pequeño, por eso me gusta mucho, es acogedor; atienden rápido, y la comida está para mi gusto muy bien. Porque tienes un amplio abanico de primeros, y de segundos, el pescado es fresco, las carnes están bien cocinadas, las pastas, las fabadas, y demás platos, son todos muy ricos, y sobre todo lo mejor es el precio.

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